Enerji veren en sağlıklı atıştırmalıklardan biri olan antep fıstığı faydaları ve diğer özelliklerini keşfetmeye ne dersiniz? Protein, vitamin ve mineraller bakımından zengin olduğu için vegan beslenmede önemli bir yere sahip olan kuruyemişlerden biri de antep fıstığıdır. Sağlıklı beslenme içerisinde Antep fıstığı gibi kuruyemişlere daha fazla yer vermek önem taşır. Bu tür kuruyemişler direkt olarak tüketilebildiği gibi birçok tarife de lezzet katar. Antep fıstığı da birçok tatlıya son dokunuşu yapmak için kullanılır. Vegan tatlılarınıza hem besleyici hem de leziz bir dokunuş yapmak isterseniz siz de Antep fıstığı kullanabilirsiniz. O halde vakit kaybetmeden antep fıstığı faydaları ve besin değerlerine göz atmaya ne dersiniz?
Antep fıstığı besin değerleri nedir?
Antep fıstığının besin değerleri şu şekildedir:
1 adet Antep fıstığının besin değerleri
- Ortalama olarak 0,5 g
- Ortalama olarak 3 kalori
- 0,14 g karbonhidrat
- 0,10 g protein
- 0,23 g yağ
- 0,05 g lif
- 0,01 mg sodyum
- 5,13 mg potasyum
- 0,53 g kalsiyum
- 2,58 iu A vitamini
- 0,03 mg C vitamini
- 0,02 g demir
1 avuç dolusu Antep fıstığının besin değerleri
- Ortalama olarak 18 g
- Ortalama olarak 101 kalori
- 4,89 g karbonhidrat
- 3,63 g protein
- 8,16 g yağ
- 1,91 g lif
- 0,18 mg sodyum
- 184,50 mg potasyum
- 18,90 g kalsiyum
- 92,88 iu A vitamini
- 1,01 mg C vitamini
- 0,71 g demir
1 su bardağı Antep fıstığının besin değerleri
- Ortalama olarak 200 g
- Ortalama olarak 1120 kalori
- 54,34 g karbonhidrat
- 40,32 g protein
- 90,64 g yağ
- 21,20 g lif
- 2,00 mg sodyum
- 2050,00 mg potasyum
- 210,00 g kalsiyum
- 1032,00 iu A vitamini
- 11,20 mg C vitamini
- 7,84 g demir
2 avuç Antep fıstığının (36 g) günlük ihtiyacı ortalama karşılama oranları ise şöyledir:
- Protein: %15
- B6 vitamini: %18
- Tiamin: %16
- Fosfor: %14
- Bakır: %19
- Manganez: %18
- Potasyum: %8
- Demir: %7
Antep fıstığı faydaları nelerdir?
Vegan sofralara lezzet katacak Antep fıstığı faydaları ise şöyle sıralanabilir:
- Antep fıstığı, kolesterolü dengeler. Bu sayede kalbi güçlendirir ve kalp krizlerinin oluşmasını önler.
- Antep fıstığı, protein açısından zengindir. Bu açıdan vegan ve vejetaryenler için en önemli bitkisel protein kaynaklarından biridir. Aynı zamanda spor ve diyet sürecinde de tüketilmesinde fayda vardır.
- Antep fıstığı, göz sağlığını korur. Görme bozukluklarının oluşmasını önler.
- Antep fıstığının en önemli özelliklerinden biri de doymuş yağlar açısından zengin olmasıdır. Bu özelliği sayesinde vücuda ve cilde nem sağlar. Cildin çok daha canlı görünmesinde etkilidir.
- Antep fıstığı faydaları arasında sayılabilecek en önemli özellikler arasında sindirim sistemini rahatlatması da vardır. Lif açısından zengin olduğu için hazımsızlığa ve kabızlığa iyi gelir.
- Bu besleyici kuru yemiş aynı zamanda kan akışını hızlandırmak konusunda da son derece etkilidir. Bu yüzden erkeklerde cinsel gücü arttırma etkisi gösterebilir.
- Antioksidan bileşenler, vitamin ve mineraller açısından zengin olan antep fıstığı, düzenli tüketilmesiyle birlikte bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu sayede vücut direnci artar ve hastalıklara yakalanma riski de azalmış olur.
- Antep fıstığı, bakır açısından zengindir. Bu sayede demir emilimini arttırır ve kansızlık rahatsızlığının oluşmasını önler.
- Akciğer hastalıklarında görülen nefes darlığı gibi semptomları hafifletir. Boğazı ve göğsü yumuşatır.
- Antep fıstığı, enerji veren kuruyemişler arasında yer alır. Bu açıdan egzersiz öncesinde tüketilmesinde fayda vardır.