Canınız atıştırmalık çektiğinde gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz beyaz leblebinin faydaları listesini sizin için derledik. Nohut kavrularak beyaz leblebi ve sarı leblebi şeklinde iki farklı şekil alır. Beyaz leblebi, diyetlerde de tüketilmesi önerilen bir kuru yemiştir. Beyaz leblebi nohuttan yapıldığı için besin değeri de son derece yüksektir. Vegan beslenmede baklagillerin önemi büyük olduğundan atıştırmalık olarak da böyle sağlıklı besinler tüketmek önem taşır. Çorum’a özgü olmasıyla bilinen beyaz leblebi sağlıklı olmasının yanı sıra aynı zamanda düşük kalorilidir.
İlginizi çekebilir: Leblebinin Faydaları Nelerdir? Leblebi Neye İyi Gelir?
Beyaz leblebi kaç kalori?
- 1 avuç beyaz leblebi yaklaşık 54 kaloridir.
- 100 gram leblebi ise 357 kaloridir.
Beyaz leblebinin besin değerleri nedir?
100 gram leblebinin besin değerleri ve günlük ihtiyaçları karşılama oranları şu şekilde sıralanabilir:
- Kalori: 357 kcal %17.9
- Karbonhidrat: 58.0 g %19.3
- Lif: 7.7 g %31.0
- Protein: 19.9 g %39.8
- Yağ: 5.0 g %7.7
- Kolesterol: 0.0 mg % 0.0
- A Vitamini: 0.0 IU % 0.0
- C Vitamini: 0.0 mg % 0.0
- Potasyum: 0.0 mg % 0.0
- Kalsiyum 0.0 mg % 0.0
- Demir: 0.0 mg % 0.0
İlginizi çekebilir: Protein Bakımından Zengin Kuru Yemişler Nelerdir?
Beyaz leblebinin faydaları nelerdir?
Vegan atıştırmalık arayışına girdiyseniz sizin için derlediğimiz beyaz leblebinin faydaları listesine göz atmayı unutmayın. İşte o faydalar:
- Beyaz leblebi genellikle midesi ağrıyanlara tüketilmesi önerilen bir besindir. Çünkü en önemli özelliği mide asidini almasıdır. Bu sayede mide yanması ya da mide ekşimesi gibi rahatsızlıkları da ortadan kaldırır. Siz de yemeklerden sonra mide ağrıları çekiyorsanız beyaz leblebi tüketebilirsiniz.
- Açlık krizi yaşadığınız durumlarda bir avuç leblebi tüketerek bunu kontrol altına alabilirsiniz. Aynı şekilde ara öğünlerde sağlıklı bir şeyler tüketmek istiyorsanız birkaç kuru meyve ile birlikte beyaz leblebi tüketebilirsiniz. Beyaz leblebi iyi bir şekilde açlığı bastırır.
- Beyaz leblebi, nohuttan elde edildiği için vitamin ve mineraller bakımından zengindir. Aynı zamanda içeriğindeki birçok bileşen de antioksidan görevi görür. Bu sayede vücudu toksinlerden arındırır, bağışıklığı güçlendirir ve hastalıkların oluşmasını engeller.
- Serbest radikallerin hasarından da koruması sebebiyle kanser, diyabet gibi hastalıkların oluşmasını engelleme konusunda oldukça etkilidir.
- Beyaz leblebi, sağlıklı yağlar içermesi sayesinde cildi ve saçları güzelleştirir. Yaşlılık belirtilerinin geciktirilmesi anlamında da oldukça etkili olduğu bilinmektedir.
- Beyaz leblebinin faydaları arasında kalsiyum açısından zengin olması da vardır. Bu özelliği sayesinde kemikleri ve diş yapısını güçlendirir. Böylece diş kaybı ya da kemik erimesi rahatsızlıklarını önler.
- Beyaz leblebinin anne sütü miktarını ve kalitesini arttırdığı da bilinen özellikleri arasındadır.
- Beyaz leblebinin faydaları arasında sayılabilecek özelliklerinden biri de karbonhidrat içermesidir. Sağlıklı karbonhidrat içermesi sayesinde vücuda enerji verir.
- İçeriğinde bulunan sağlıklı yağlar, vitamin ve mineraller sayesinde kalbi güçlendirerek kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini büyük ölçüde azaltır.