Bu yaz bayılarak yiyeceğiniz Hindistan cevizi dondurması için kolları sıvayın. Hem sağlıklı hem hafif hem de leziz bir dondurma tarifi vereceğiz. Veganlar için dondurmalar bitkisel sütler ile yapılır. Bu nedenle daha hafif ve daha besleyici olur. Vegan olmayanlar için de sağlıklı alternatiflerden biridir. Hindistan cevizi her ne kadar fazla kalorili olsa da vitamin ve mineraller bakımından zengindir. Bu dondurmayı aşırıya kaçmadan tüketerek tatlı ihtiyacınızı sağlıklı bir yoldan karşılayabilirsiniz. Hindistan cevizi aynı zamanda protein, lif ve glisemik indeksi düşük karbonhidrat içerir. Bu nedenle leziz bir vegan dondurma için en iyi seçenek Hindistan cevizi sütüdür. Bu bitkisel süt kendinden aromalı olduğu için dondurmaya lezzet katar. O halde vakit kaybetmeden Hindistan cevizi dondurması tarifinin detaylarına geçmeye ne dersiniz?
İlginizi çekebilir: Hindistan Cevizi Sütü Faydaları Nelerdir?
Hindistan cevizi dondurması için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 300 ml soya sütü
- 150 ml Hindistan cevizi sütü
- Tarçın tozu
- Şeker kamışı, şeker otu ya da akçaağaç şurubu.
İlginizi çekebilir: Vegan Hindistan Cevizi Yoğurdu Nasıl Yapılır?
Hindistan cevizi dondurması nasıl yapılır?
- Bütün malzemeleri robottan geçirerek köpük köpük olana dek karıştırın.
- Daha sonra bir kaba koyup 2 saat kadar buzlukta bekletin.
- Buzluktan çıkardıktan sonra tekrar robottan geçirip dondurma kıvamı almasını sağlayın. Bu aşamada dilerseniz meyve katabilirsiniz.
- Karışımı dondurma kaplarına doldurup 10-12 saat kadar buzlukta bekleyin.
- Hindistan cevizi dondurması hazır! Afiyet olsun!