Leziz ıspanak salatası tarifi için kolları sıvayın. Vegan beslenenler için vitamin ve mineral zengini besinler tüketmek oldukça önemlidir. Magnezyum ihtiyacını karşılamak için tüketebileceğiniz en güzel sebzelerden biri de ıspanaktır. Ispanak salatası ile hem sağlıklı kilo verebilir hem de vegan beslenme konusunda zorlanmazsınız. Ispanak yalnızca veganlar için değil herkes için faydalı bir sebzedir. 100 gram ıspanak günlük magnezyum ihtiyacının %20’sini karşılamaktadır. Bu açıdan düzenli olarak ıspanak ile yapılan tariflerle soframızı donatmamızda fayda vardır. Magnezyum eksikliği aynı zamanda uykuya dalamama, halsizlik, yorgunluk, dalgınlık ya da kas krampları gibi sorunlara da neden olur. Bu açıdan hem siz hem de ailenizi için ıspanak salatası magnezyum ihtiyacını karşılamak mümkündür. Bu salata hem çok leziz, hem doyurucu hem de besleyicidir. Ispanak salatasını ana yemeğin yanına yapabileceğiniz gibi tek başına öğle yemeklerinde de tüketebilirsiniz. Besleyiciliğin arttırmak amacıyla pirinç terine kinoa tohumu da kullanabilirsiniz. Aynı şekilde diğer sebzelerle renklendirmek ve çeşitlendirmek de sizin elinizde. Kolayca hazırlanan ve vegan beslenenler için son derece besleyici olan bu leziz tarife geçmeye ne dersiniz?
Ispanak salatası tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:
- Yarım kilo ıspanak
- 1 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
- 100 gram kabuklu pirinç
- Yarım limon
- 1 su bardağı su
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Ispanak salatası tarifi nasıl yapılır?
- Öncelikle ıspanakları çok iyi bir şekilde yıkayın. Ispanağın topraklarından iyice arındığından emin olun. Daha sonra suyunu süzmesi için bir süre bekleyin.
- Bu sürede geniş bir tencereye 1 su bardağı su ve kabuklu pirinçleri ekleyip haşlayın.
- Pirinçler haşlandıktan sonra süzün ve kenarda bekletin.
- Süzülen ıspanaklarınızı iri parçalar halinde doğrayın.
- Daha sonra üzerine haşlanmış pirinçleri de ekleyin.
- Başka bir kase içinde limon, zeytinyağı, tuz ve karabiberi iyice karıştırıp sos haline getirin.
- Bu aşamada dilediğiniz baharatı da ekleyebilirsiniz.
- Pirinç ve ıspanakları iyice karıştırdıktan sonra sosu da ekleyip harmanlanması için karıştırmaya devam edin.
- Dilerseniz üzerini süslemek için çeri domates, nar tanesi ya da tofu kullanabilirsiniz.
- Salatanız hazır. Afiyet olsun!