Leziz ve sağlıklı bir kabak cipsi tarifi için hazır mısınız? Vegan ve vejetaryenler için marketlerden rastgele alışveriş yapmak oldukça zordur. Genellikle etiket okumaktan yorgun düşüp alışveriş yapmamayı tercih ederiz. Vegan ya da vejetaryen beslenmenin en büyük artılarından biri de işlenmiş gıdalarla aramıza sınır koymaktır. Bu sayede daha sağlıklı bir yaşam sürmek mümkün.
Ancak yine de arkadaş toplantılarında, film gecelerinde ya da canımız sıkıldığında atıştırmalık aramamız da mümkündür. İşte tam da bu zamanlarda hem vegan hem sağlıklı hem de düşük kalorili bir atıştırmalık hazırlayabiliriz. Markete koşmak yerine mutfağa koşarak yarım saatte bu lezzetli cipsleri hazırlayabilirsiniz. Vakit kaybetmeden harika kabak cipsi tarifi detaylarına inmeye ne dersiniz? İşte kabak cipsi tarifi!
Kaç kişilik: 4 kişilik
Ne kadar sürede hazırlanır: 10 dakika
Ne kadar sürede pişer: 15 dakika
Kabak cipsi tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 4 adet orta boy kabak
- 2 yemek kaşığı vegan peynir
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Kabak cipsi tarifi nasıl yapılır?
- Kabakları bol suda yıkadıktan sonra bir soyucu yardımıyla ince ince dilimleyin.
- Daha sonra yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine her biri tek sıra olacak şekilde dizin. Çıtır çıtır olmaları için birbirleriyle temas etmemeleri son derece önemlidir. Bunun için iki adet fırın tepsisi kullanabilirsiniz.
- Fırça kullanarak üzerine Ayçiçek yağı sürün.
- Daha sonra rendelediğiniz vegan peyniri üzerlerine serpiştirin. Eğer vejetaryenseniz parmesan peyniri de kullanabilirsiniz.
- Daha sonra deniz tuzu ve toz biber de serpiştirin. Dilerseniz bu aşamada istediğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz.
- Önceden 200 dereceye ayarladığınız fırına atın ve 15-20 dakika kadar pişirin.
- Hazırladığınız domates sosu ile birlikte servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!