Karpuzun Faydaları Nelerdir? Karpuzun Besin Değerleri

karpuzun faydaları

Karpuzun faydaları ve besin değerleri ile ilgili daha fazla bilgi sahibi olmaya hazır mısınız? Vegan beslenmede önemli olan meyveler arasında karpuz da yer alır. Özellikle sıcak yaz günlerinde sağlıklı bir şekilde serinlemek için tercih edilebilecek en güzel yiyecektir. %90’ı sudan oluşan karpuz, yaz aylarındaki susuzluğu da en güzel şekilde giderir. Karpuz aynı zamanda zengin besin değerine de sahiptir. Bu sebeple veganlar için önemli kaynaklar arasında yer alır. Karpuzun düşük kalorili bir meyve olması da vegan diyeti yaparken kilo vermek isteyenler için oldukça güzel bir özelliktir. O halde vakit kaybetmeden karpuzun faydaları ve besin değerleri ile ilgili bilgilere geçmeye ne dersiniz?

Karpuz kaç kalori?

100 gram karpuz sadece 30 kaloridir.

karpuzun faydaları

İlginizi çekebilir: Vegan Beslenmede Kırmızı Meyve ve Sebzeler

Karpuzun besin değerleri nedir?

100 gram karpuzun besin değerleri aşağıdaki gibidir:

  • Su: 91,45 g
  • Enerji: 30 Kcal
  • Karbonhidratlar: 7.6 g
  • Protein: 0.6 g
  • Toplam yağ: 0,15 g
  • Kolesterol: 0 mg
  • Diyet lifi: 0,4 g
  • Folat: 3 µg
  • Niasin: 0.178 mg
  • Pantotenik asit: 0.221 mg
  • Piridoksin: 0,045 mg
  • Tiamin: 0,033 mg
  • A vitamini: 569 IU
  • C vitamini: 8,1 mg
  • E vitamini: 0.05 mg
  • B6 Vitamini: 0,1 mg
  • Sodyum: 1 mg
  • Potasyum: 112 mg
  • Kalsiyum: 7 mg
  • Bakır: 42 µg
  • Demir: 0,24 mg
  • Magnezyum: 10 mg
  • Manganez: 0,038 mg
  • Çinko: 0.10 mg
  • Karoten-alfa: 303 µg
  • Kripto-ksantin-beta: 78 µg
  • Lutein-zeaksantin: 8 µg
  • Likopen: 4532 µg
  • Sitrülin: 250 mg

karpuzun faydaları

İlginizi çekebilir: Besleyici Yaz Meyvesi Kayısı Faydaları Nelerdir?

Karpuzun faydaları nelerdir?

  • Karpuz, vücudun su ihtiyacını gidermek için tercih edilebilecek en faydalı meyvelerden biridir. Karpuzun %90’u sudan oluşmaktadır. Bu nedenle vücuda nem kazandırmak ve ter yoluyla yaşanan sıvı kaybını düzenlemek için tercih edilebilir. Büyük bir kısmı sudan oluştuğu için midede doygunluk da yaratır.
  • Düşük kalorili bir meyve olan karpuz, diyet listelerinde de yer alır. Şeker miktarı fazla olduğundan tüketilen miktara dikkat etmekte fayda var. Karpuz, hafif meyve salataları yapmak için tercih edilebilir.
  • Karpuzun içeriğinde likopen gibi bitki bileşenleri bulunur. Bu bitki bileşenleri anti-kanser özelliği gösterir. Aynı zamanda antioksidan bileşenler de içerdiği için kansere karşı koruma sağlar.
  • Likopen adındaki bitki bileşeni aynı zamanda kan basıncını ve kolesterolü de düşürür. Bu da kalp hastalıklarına yakalanmamak için son derece önemli bir özelliktir. Karpuzda A, B6 ve C vitaminleri gibi potasyum ve magnezyum gibi vücuda gerekli olan mineraller de bulunmaktadır. Bu özellikleri sayesinde karpuz, kalbi güçlendirir.

karpuzun faydaları

  • Vücutta oluşan iltihap, bazı kronik hastalıkların oluşmasına sebebiyet verir. Karpuzun içeriğinde bulunan C vitamini ve antioksidanlar vücuttaki iltihabın yok olması için çalışır. Bu nedenle hastalıkların oluşma riski de büyük ölçüde azalmış olur.
  • Karpuzun faydaları arasında göz sağlığını koruması da bulunmaktadır. Vitamin ve mineraller bakımından zengin olduğu için görme bozukluklarının oluşmasının önüne geçer. Aynı zamanda katarakt oluşma riskinin de düşmesini sağlamaktadır.
  • Karpuz, bir tür amino asit olan sitrülin içerir. Bu da kas ağrılarının dinmesi için önemli bir özelliktir. Özellikle egzersiz sonrası ağrıların dinmesi açısından etkilidir.
  • Karpuzun C ve E vitamini bakımından zengin olması cilt ve saç sağlığı için son derece önemlidir. Karpuzun faydaları arasında sayılabilecek bu özelliği sayesinde daha canlı ve parlak görünen cilt ve saçlara kavuşabilirsiniz.
  • Karpuz suyun yanı sıra bol miktarda lif içerir. Bu da sindirim sisteminin rahatlamasını sağlar. Lif ve su bir araya geldiği için dışkı yumuşar ve kabızlık sorunu ortadan kalkar.