Kereviz Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizin için derlediğimiz kereviz yemeği tarifine yakından bakmaya ne dersiniz?

Kereviz yemeği tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 2 adet kereviz
• 2 adet kerevizin sapı
• Kerevizlerin yaprağı
• 1 kuru soğan
• 1 havuç
• 1 diş sarımsak
• 1 patates
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Kerevizin Faydaları Nelerdir? Kereviz Besin Değeri

Kereviz yemeği tarifi nasıl yapılır?

1. Öncelikle kerevizleri soyuyoruz ve limonlu su içerisinde 15 dakika kadar bekletiyoruz.
2. Daha sonra soğanı doğruyoruz ve küp küp kestiğimiz ve rendelediğimiz sarımsakla beraber bir tencereye alıp, 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavuruyoruz.
3. Patateslerin kabuklarını soyuyoruz ve küp küp doğruyoruz.
4. Tencerenin içerisine atıp birkaç dakika daha kavuruyoruz.
5. Kerevizlerin fazla suyunu süzdürüp, tencerenin içerisine ilave ediyoruz.
6. Sapını ve yaprağını da ekliyoruz.
7. Ardından 1,5 su bardağı kadar su ve toz şekeri ekleyerek kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
8. Son olarak tuzu ilave edip güzelce karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz.
9. Biraz oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
10. Dilerseniz üzerine pul biber de ekleyebilirsiniz.