Renkli Kış Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

renkli kış salatası

Muhteşem sebzelerle hazırlanmış harika bir renkli kış salatası tarifi ile karşınızdayız. Sebzeler ile yapılabilecek sayısız tarif vardır. Bu sebeple vegan beslenme sandığınız kadar zor değildir. Özellikle salata konusunda sınırsız seçeneğe sahip olduğunuzu bilmelisiniz. Kış salatası tarifinde kullanılan sebzeler de kış aylarında raflarda yer almaya başlayan sebzelerden oluşuyor. Renkli kış salatası denmesinin sebebi iste farklı renklerdeki bu harika sebzelerin kış sofralarını şenlendirmesi. Bu tarifin en önemli özelliği ise genellikle haşlanarak tüketilen sebzeleri çiğ olarak kullanacak olmamız. Eğer çiğ sebze tüketme konusunda henüz yeterince bilgi sahibi değilseniz bu salatayı yaptıktan sonra fikrinizin değişeceğine şüphe yok.

Tarifte kullanacağımız karnabahar, brokoli ve havuç birbirinden faydalı sebzelerdir. Bu tarife lezzet veren ise limon ve zeytinyağı. Tüm bu sağlıklı malzemelerin bir araya gelip muhteşem bir lezzet oluşturmasına hayran kalabilirsiniz. Üstelik bu salata tarifi oldukça pratik. Karnınız kazındığı anda hemen yapıp tüketebilirsiniz. O halde vakit kaybetmeden salatanın yapım detaylarına geçmeye ne dersiniz?

renkli kış salatası

İlginizi çekebilir: Brokoli Faydaları Nelerdir? Brokolinin 13 Faydası

Renkli kış salatası için ihtiyacınız olan malzemeler:

  • 1 adet orta boy havuç,
  • 1 karnabaharın yarısı,
  • Birkaç brokoli,
  • 1 adet limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Bir tutam tuz.

renkli kış salatası

İlginizi çekebilir: Karnabahar Faydaları Nelerdir? Karnabahar Neye İyi Gelir?

Renkli kış salatası tarifi nasıl yapılır?

  • Tüm sebzelerinizi iyice yıkayın.
  • Daha sonra havucun kabuğunu soyun ve dilimlere ayırın.
  • Brokoli ve karnabaharı elleriniz yardımıyla küçük parçalara ayırın.
  • Derin bir kabın içine tüm sebzeleri alın.
  • Daha sonra başka bir kase içinde limon suyunu, zeytinyağını ve tuzu iyice çırpın.
  • Salata sosunu doğradığınız sebzelerin üzerine iyice yayın ve karıştırarak harmanlanmasın sağlayın.
  • Bir yarım saat kadar dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!