Sizin için reyhanlı patates salatası tarifi derledik. Pratik bir şekilde yapabileceğiniz bu salata ile açlığınızı en sağlıklı yoldan giderebilirsiniz. Bu salatayı akşamdan yaparak iş yerinize yanınızda da götürebilirsiniz. Reyhanlı patates salatası aynı zamanda ana yemek yanında meze görevi de görebilir. Reyhan enerji veren ve muhteşem bir aroması olan sebzelerden biridir.
Patates içeren bir salata olduğu için oldukça doyurucudur. Sebzelerden oluşan bu salata ile vitamin ve mineral ihtiyacının bir kısmını karşılamak mümkündür. Reyhan aynı zamanda anti-bakteriyel özelliğe sahip sebzelerden biridir. Bu nedenle özellikle kış aylarında salatalarınıza bol bol reyhan katabilirsiniz. O halde vakit kaybetmeden tarifimizin detaylarına geçmeye ne dersiniz?
İlginizi çekebilir: Vegan İçli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Reyhanlı patates salatası için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 1 tutam taze reyhan
- 5 adet orta boy patates
- Yarım demet yeşil soğan
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay bardağı az zeytinyağı
- 1 tutam tuz ve dilediğiniz baharatlar
İlginizi çekebilir: Patates Faydaları Nelerdir? Patatesin 12 Faydası
Reyhanlı patates salatası nasıl yapılır?
- Patatesleri iyice yıkadıktan sonra geniş bir tencerede su ile haşlayın.
- Patatesler haşlandıktan sonra suyunu süzün ve soğuması için bir köşede bekletin.
- Bu sırada yeşil soğanları ince ince doğrayın ve tuz ile ovduktan sonra soğuk su ile durulayıp karıştırma kabına koyun.
- Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayıp soğanlara ekleyin.
- Daha sonra reyhan ve maydanozu da ince ince doğradıktan sonra kaba ekleyin.
- Başka bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatları iyice çırpın.
- Hazırladığınız salata sosunu da malzemelere ekleyip iyice harmanlanması için karıştırın.
- Servis kasesine alarak servis edebilirsiniz. Dilerseniz servis ederken üzerine nar taneleri ya da kıyılmış ceviz de ekleyebilirsiniz.
- Afiyet olsun!