Sebzeli Noodle Tarifi Nasıl Yapılır?

sebzeli noodle

Vejetaryen sebzeli noodle tarifi için hazır mısınız? Uzak Doğu mutfağından tüm dünyaya yayılan noddle, ülkemizde de çok sevilerek tüketilen lezzetlerden biri haline geldi. Vegan ve vejetaryenler için de harika bir alternatif olduğundan popülerliği de sürecek gibi görünüyor.

Noodle, pişmiş bir makarnadır. Sıcak su ile kolayca hazırlanabilen bu makarna türü, son zamanlarda çabuk hazırlanması açısından birçok kişinin favorisi haline gelmiştir. İçeriğinde tıpkı diğer makarnalar gibi un, tuz ve palm yağı bulunur. Hazır noodle paketlerinde ise ek olarak baharatlar ve monosodyum glutamat vardır. Her ne kadar çoğu kişi hazır noadle tüketmenin sağlıksız olduğunu düşünse de arada  sırada tüketilmesinde herhangi bir sakınca yoktur. Vakit kaybetmeden bu kolayca hazırlanan leziz sebzeli noodle tarifi için kolları sıvayın.

Kaç kişilik: 4 kişilik

Ne kadar sürede hazırlanır: 5 dakika

Ne kadar sürede pişer: 15 dakika

sebzeli noodle

Sebzeli noodle tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler

  • 1 paket noodle
  • 1 adet paprika biber
  • Birkaç adet brokoli
  • 1 kâse taze fasulye
  • 4-5 adet taze soğan
  • 2-3 adet havuç
  • 3-4 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 avuç soya filizi
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

sebzeli noodle

Sebzeli noodle tarifi nasıl yapılır?

  1. Sebzeleri soyup küçük küçük doğrayın.
  2. Daha sonra bir tavaya zeytinyağını alıp sebzeleri kavurun.
  3. Sebzelerin biraz diri kalmasına özen gösterin.
  4. Bu sırada noddleları kaynayan suya atın. 10 dakika kadar pişirin.
  5. Sote sebzelerin üzerine soya sosunu ekleyip karıştırın.
  6. Son olarak haşlanmış noddleları da ekleyip biraz karıştırın ve altını kapatın.
  7. Üzerine susam ve soya filizi ekleyerek servis edebilirsiniz.
  8. Afiyet olsun!

sebzeli noodle