Semizotu Faydaları Nelerdir? Semizotunun Bilinen 9 Faydası

semizotu faydaları

Birçok yerde kolayca yetişebilen bir bitki olan semizotu faydaları nelerdir? Türk mutfağında sıklıkla tüketilen bir sebze olan semizotu, farklı tariflerde kullanılabilen çok yönlü sebzelerden biridir. Özellikle bahar ve yaz aylarında tüketilen bu sebze sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Omega-3 yağ asidi içerdiği için deniz ürünleri tüketmeyen vegan ve vejetaryenler için de harika bir alternatiftir. Bilimsel adı Portulaca oleracea olan semizotu ile ilgili daha fazla bilgi edinmeye ne dersiniz? Peki semizotu faydaları nelerdir?

semizotu faydaları

Semizotu kaç kalori?

100 gram semizotunda yaklaşık olarak 20 kalori bulunur.

Semizotunun besin değerleri nedir?

100 gram semizotunun besin değerleri şu şekildedir:

  • Su: 92,86 g
  • Enerji: 20 kcal
  • Protein: 2.03 g
  • Toplam yağ: 0,36 g
  • Karbonhidrat: 3.39 g
  • Kalsiyum: 65 mg
  • Demir: 1.99 mg
  • Magnezyum: 68 mg
  • Fosfor: 44 mg
  • Potasyum: 494 mg
  • Sodyum: 45 mg
  • Çinko: 0.17 mg
  • C vitamini: 21 mg
  • Tiamin: 0.05 mg
  • Riboflavin: 0.11 mg
  • Niasin: 0,48 mg
  • B-6 Vitamini: 0.07 mg
  • Folat, DFE: 12 µg
  • B-12 Vitamini: 0 µg
  • A Vitamini, İÜ: 1320 İÜ
  • D Vitamini (D2 + D3): 0 µg
  • D vitamini: 0 IU
  • Yağ asitleri, toplam trans: 0 g
  • Kolesterol: 0 mg
  • Kafein: 0 mg

semizotu faydaları

Semizotu faydaları nelerdir?

  • Kalbe iyi gelir.

Semizotu, kardiyovasküler sistemi güçlendirir. Yapılan araştırmalara göre semizotunda yüksek miktarda omega-3 yağ asitleri bulunmaktadır. Hatta bazı balıklardan bile daha yüksek miktarda omega-3 yağ asitleri içerdiği saptanmıştır. Omega-3 yağ asitleri ise kötü kolesterolü düşürür ve kolesterolün dengelenmesine yardımcı olur. Düzenli olarak semizotu tüketerek kalp ve damar hastalıklarından korunmak mümkündür. Semizotu aynı zamanda potasyum da içerdiği için tansiyonu düşürme özelliği vardır. Bu da damarların rahatlamasını ve kalbin zorlamasının engellenmesini sağlar.

  • Besin değeri yüksektir.

Semizotu, antioksidan bileşenler, vitamin ve mineraller bakımından son derece zengin bir sebzedir. İçeriğinde A, C , E vitamini, melatonin, betalain ve glutatyon bulunur. Potasyum ve magnezyum bakımından da oldukça zengindir. Bu açıdan semizotu bağışıklığı güçlendirir ve sağlıklı bir yaşamın kapılarını açar.

  • Diyet dostudur.

Semizotu son derece düşük kalorili ve yüksek lif içeren bir sebzedir. Bu özellikleriyle diyetlerin olmazsa olmazı olarak kabul edilir. Öğünlerinizde semizotu tüketerek uzun süre tok kalabilir ve böylece öğünler arasında açlık krizi yaşamanın önüne geçebilirsiniz. Ayrıca lifli olduğu için sindirimi rahatlatarak şişkinlik durumlarını engeller.

  • Çocuklar için faydalıdır.

Semizotu faydaları arasında çocukların gelişimini desteklemesi de bulunmaktadır. Tüm vitamin ve minerallerin yanı sıra omega-3 yağ asitleri içermesi de çocukların gelişimi açısından son derece önemlidir.

semizotu faydaları

  • Sindirim sistemini rahatlatır.

Sık sık kabız, şişkinlik, hazımsızlık yaşıyorsanız öğünlerinizde semizotu tüketerek bu sorunların üstesinden gelebilirsiniz. Lif oranı yüksek bir sebze olan semizotu faydalarında sindirim sistemini düzenlemesi de bulunmaktadır.

  • Cildi güzelleştirir.

Semizotu yüksek miktarda A vitamini içerdiği için cildi güzelleştirir. Yaraların, sivilce izlerinin ve ince kırışıklıkların görünümünün azalmasına yardımcı olur. Ayrıca cildin elastikiyetini arttırarak daha canlı bir görünüm sağlar.

  • Göz sağlığını korur.

Semizotunda bulunan beta-karoten ve A vitamini, göz sağlığı için oldukça önemlidir. Özellikle ileri yaşlarda görülen göz bozukluklarını önlemede oldukça etkilidir.

  • Kemikleri güçlendirir.

Semizotu, demir, manganez, magnezyum ve kalsiyum bakımından zengin bir sebze olduğu için kemiklerin güçlenmesini sağlar. Özellikle ileri yaşlarda görülme ihtimali olan kemik erimesi hastalığı riskini büyük ölçüde azaltır.

  • Kan dolaşımını hızlandırır.

Semizotu bakır ve demir bakımından zengin olduğu için kırmızı kan hücrelerinin çoğalmasını sağlar. Kan dolaşımını hızlandırdığı için hücrelerin ve organların daha kolay iyileşmesini sağlar.