Vegan ıspanaklı pizza tarifi için kolları sıvayın. Vegan pizza dendiğinde aklınıza ilk olarak mantar geliyorsa belki de bu tarifi deneme vaktiniz gelmiştir. Sebzelerle yapılan her türlü tarif hayvansal gıdalarla yapılan tarifler kadar lezzetli oluyor. Vegan ıspanaklı pizza da bunlardan biri. Eğer haftasonu kendinize ya da arkadaşlarınıza bir ziyafet hazırlamak istiyorsanız bu oldukça kolay şekilde hazırlanan pizza tarifini deneyebilirsiniz. Bu tarifte kullanılan sebze ve baharatları kendi damak zevkinize göre zenginleştirebilirsiniz. O halde vakit kaybetmeden bu harika vegan pizza tarifine geçmeye ne dersiniz?
Vegan ıspanaklı pizza tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:
- Yarım kilo ıspanak
- Yarım kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 2 adet orta boy domates
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 6 tane çeri domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım su bardağı su
- Yarım kuru maya
- 1 su bardağı tam buğday unu
Vegan ıspanaklı pizza tarifi nasıl yapılır?
- Tam buğday unu, kuru maya, su ve zeytinyağını bir yoğurma kabı içinde iyice yoğurun.
- Daha sonra bu hamuru 30 dakika kadar dinlendirin.
- Hamur dinlenirken soğanı küçük küçük doğrayın ve sarımsakları rendeleyin.
- Daha sonra bir tavaya az miktarda zeytinyağı döküp soğan ve sarımsakları soteleyin.
- Soğanlar renk aldıktan sonra ıspanakları ekleyin ve pişirin.
- Daha sonra başka bir kapta domateslerin kabuğunu soyduktan sonra ezin. Üzerine tuz, kekik, karabiberi de ekleyip püre haline getirin.
- Dinlendirdiğiniz hamuru merdane yardımıyla açtıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine koyun.
- Daha sonra hazırladığınız domates sosunu üzerine iyice yayın.
- Hazırladığınız ıspanaklı karışımı üzerine yaydıktan sonra çeri domatesleri ikiye bölüp üzerine ekleyin.
- Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında 20 dakika kadar pişirin.
- Dilerseniz üzerine vegan peynir rendeleyerek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Daha önce derlediğimiz bir diğer vegan pizza tarifi için buraya tıklayabilirsiniz.