Vegan Kraker Nasıl Yapılır?

vegan kraker

Vegan kraker ile karnınız guruldadığında ya da çay saatlerini çeşitlendirmek istediğinizde leziz bir kraker yiyebilirsiniz. Her ne kadar sağlıklı beslenmek son zamanlarda popüler olsa da her an sebze ve meyve tüketmek çok da mümkün değil. Çoğu zaman elimizin altında olacak abur cuburlara meyilli oluyoruz. Veganlar için ise bu durum biraz daha zorlayıcı oluyor. Marketlerde vegan kraker bulmak için etiket okumak bazen can sıkabiliyor. Film izlerken, arkadaşlarla sohbet ederken ya da canınız sıkıldığında elinizin altında sağlıklı ve vegan bir kraker olsun istemez misiniz? Hem düşük kalorili hem de son derece leziz bu krakeri yapmak için kolları sıvamanın vakti geldi. Bu leziz kraker tarifi için hazır mısınız? İşte her yere yanınızda götüreceğiniz ve arkadaşlarınızın parmaklarını yiyeceği leziz kraker tarifi!

vegan kraker

Vegan kraker tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:

  • 1 buçuk yemek kaşığı chia tohumu
  • 8 yemek kaşığı yulaf unu (çekilmiş yulaf ezmesi de kullanabilirsiniz)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı toz kimyon
  • Yarım çay kaşığı toz biber
  • Yarım çay kaşığı kuru nane
  • Yarım çay kaşığı toz sarımsak

Vegan kraker tarifi nasıl yapılır?

  • Bir kaseye chia tohumunu koyup üzerine üzerini geçecek şekilde su ekleyin. 10 dakika kadar chia tohumlarının suyunu çekmesini ve jel kıvamına gelmesini bekleyin.
  • Daha sonra chia tohumunu geniş bir kaba alın ve üzerine diğer tüm malzemeleri ekleyin.
  • Tüm malzemelerin iyice harmanlanması için güzelce yoğurun.
  • Hamur haline gelen karışımı yağlı kağıt üzerine koyduktan sonra üzerine yine yağlı kağıt kapatın.
  • Daha sonra bir merdane yardımıyla hamuru ince olacak şekilde açın.
  • Daha sonra bıçak yardımıyla hamuru küçük krakerler olacak şekilde parçalara ayırın. Dilediğiniz şekli verebilirsiniz.
  • Elde ettiğiniz krakerleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  • Önceden 180 derecede ısıttığınız fırına atın.
  • Üzeri kızardığında fırını kapatın ve fırının kapağını açık bırakın. Bu şekilde 5 dakika kadar beklettikten sonra servis kasesine alabilirsiniz.
  • Vegan krakerlerinizi cam kavanozda saklayarak bayatlamasını önleyebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!