Leziz Vegan Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

vegan muffin

Vegan tatlı konusunda farklı lezzet arayışındaysanız bu harika vegan muffin tarifini mutlaka denemelisiniz. Vegan tarifler, zor bulunan malzeme listesi ya da yapımının zor olması gibi nedenlerle uzak durulan tariflerdir. Ama aslında vegan tatlı tariflerini son derece pratik bir şekilde yapabilirsiniz. Böylece marketlerde vegan ürün aramak için uğraşmak yerine evde kendi vegan tatlı ve atıştırmalıklarınızı yapabilirsiniz. Bu harika vegan muffin tarifi de böyle. Bu tariflerin ortak özelliği tereyağı, süt, yumurta gibi hayvansal ürünlerin kullanılmamasıdır. Bunun dışında tatları leziz ve son derece tatlıdır. Sağlıklı malzemeler kullanılarak yapıldığı için vegan olmayanlar için de oldukça idealdir. O halde vakit kaybetmeden vegan muffin yapımının detaylarına geçmeye ne dersiniz?

vegan muffin

İlginizi Çekebilir: Badem Sütü Faydaları Nelerdir?

Vegan muffin için ihtiyacınız olan malzemeler:

  • Yarım bardak badem sütü
  • 4 adet olgun muz
  • Yarım su bardağı kepek unu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Yarım su bardağı Hindistan cevizi şekeri
  • 50 ml doğal sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • Yarım bardak çikolata parçası veya kuru üzüm

vegan muffin

Vegan muffin tarifi nasıl yapılır?

  • Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ayarlayarak önceden ısıtın.
  • Daha sonra bir kap içinde karbonat ve unu karıştırın ve eleyin.
  • Başka bir kasede muzları ezin ve üzerine badem sütü ekleyip iyice karıştırın.
  • Süt ve muz karışımını unla bir araya getirip iyice karıştırın.
  • Daha sonra yağ, vanilya özütü ve şekeri de ekleyip pürüzsüz olana dek karıştırmaya devam edin.
  • Yağladığınız muffin kalıplarına hamurunuzu paylaştırın. Kabaracağı için kalıpların 2/3’ünü doldurmaya özen gösterin.
  • Bu aşamada kuru üzüm ya da damla çikolata da ekleyebilirsiniz.
  • Muffin kalıplarını fırın tepsisiyle birlikte fırına koyun ve 20 dakika kadar pişirin.
  • Vegan muffin tarifi bu kadar! Afiyet olsun.