Ara öğünlerde tüketebileceğiniz vegan sebze bombası tarifi için hazır olun. Bu top top şekilde hazırlanan bomba tarifleri genellikle tatlı olur. Ancak ara öğünlerde tok tutacak atıştırmalıklar tüketmeyi tercih ediyorsanız bu sebze bombasına bayılacaksınız demektir. Lezzetli, vegan, yağsız ve sağlıklı olması ile kalbinizi çalacağına şüphemiz yok. O halde vakit kaybetmeden bu harika tarifin detaylarına bakmaya ne dersiniz?
Vegan sebze bombası tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 1 su bardağı nohut
- 1 su bardağı bezelye
- Yarım su bardağı maş fasulyesi
- 3 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet soğan
- 3 dal taze soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 demet dereotu
- Yarım su bardağı toz keten tohumu
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 tutam karabiber
- 1 çay kaşığı himalaya tuzu
- 3 yemek kaşığı saf zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı ılık su
Vegan sebze bombası tarifi nasıl yapılır?
- Öncelikle nohut, bezelye ve maş fasulyesini haşlayın. Bunun için konserve de tercih edebilirsiniz. Haşlandıktan sonra robottan geçirin ve püre haline getirin.
- Patatesleri ve havuçları haşladıktan sonra çatal yardımıyla ezin ve bu karışıma ekleyin.
- Soğanları küçük küçük doğradıktan sonra karışıma ekleyip iyice karıştırın.
- Daha sonra sarımsak, taze nane ve taze soğanı da ince ince doğrayıp, baharatlarla birlikte karışıma ekleyip yoğurmaya başlayın. Bu esnada kıvam alması için su ekleyebilirsiniz.
- İyice yoğurduktan sonra küçük küçük toplar haline getirerek yağlı kağıt serdiğiniz tepsine dizin.
- Daha sonra önceden 180 derecede ısıttığınız fırında 30 dakika kadar pişirin.
- Vegan sebze bombası tarifi bu kadar!
- Afiyet olsun!