Hem kendinizi hem de sevdiklerinizi büyüleyeceğiniz vegan vişneli turta tarifi için hazır mısınız? Vişneli turta, en sevilen tatlılardan biridir. İçeriğinde hamur da olduğu için doyurucu özelliğe de sahiptir. Çay saatlerinde harika bir alternatif olabilir. Bu tarifteki un ve şekeri dilerseniz daha sağlıklı alternatiflerle değiştirerek hem düşük kalorili hem de sağlıklı bir turta elde edebilirsiniz. Peki meşhur turta tarifini vegan bir şekilde yapmak ister misiniz? O halde bu tarifin detaylarına mutlaka göz atın!
İlginizi çekebilir: Orman Meyveli Vegan Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Vegan vişneli turta tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler
Hamur için;
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı su (bitkisel süt kullanabilirsiniz)
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 3 dolu su bardağı un
İç harcı için;
- 1 kase ayıklanmış vişne
- 1 su bardağı ceviz
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
İlginizi çekebilir: Vegan Çikolatalı Mus Tarifi Nasıl Yapılır?
Vegan vişneli turta tarifi nasıl yapılır?
- Ayıklanmış vişne, toz şeker, ceviz ve nişastayı tencerede bir süre kaynamaya bırakın.
- 10 dakika kadar kaynattıktan sonra robot yardımıyla pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
- Hamur malzemelerini un hariç olacak şekilde bir kapta bir araya getirip iyice karıştırın.
- Daha sonra unu yavaş yavaş eleyerek ekleyin ve yoğurun.
- Hamuru ele yapışmayacak kıvama geldikten sonra bir parçayı tabanında kullanmak üzere ayırın.
- 6 küçük parça da üzerine şekil vermek için ayırın.
- Hamuru kalıba iyice yaydıktan sonra vişne harcını iyice üzerine yayın.
- Daha sonra üzeri için ayırdığınız hamur parçalarını ince uzun olacak şekilde elinizle şekillendirin ve üzerine kare kare olacak şekilde ekleyin.
- Önceden 190 derecede ısıttığınız fırında üzeri kızarana dek pişirin.
- Afiyet olsun!