Yulaflı Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

yulaflı domates çorbası

Size tadına bayılacağınız yulaflı domates çorbası tarifi derledik! Domates çorbası, vegan sofralarda en çok tercih edilen çorbalardan biridir. Ancak bu tarifte yulaf kullanarak bu çorbayı çok daha besleyici ve doyurucu hale getirdik. Kilo vermek ya da sağlıklı beslenmek istiyorsanız vegan beslenirken bu tarz farklı tarifleri de denemeyi ihmal etmeyin. Lif bakımından zengin olan yulaf ile vitamin ve mineral zengini domates bir araya geldiğinde ortaya son derece sağlıklı bir tarif çıkıyor. Bu harika çorbayı çocuklarınıza da yapabilirsiniz. O halde vakit kaybetmeden yulaflı domates çorbası tarifinin detaylarına geçmeye ne dersiniz?

yulaflı domates çorbası

İlginizi çekebilir: En Sevilen Sebze Domatesin Faydaları Nelerdir?

Yulaflı domates çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • 1 adet orta boy kırmızıbiber
  • 1 adet orta boy yeşilbiber
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet orta boy domates
  • Yarım çay kaşığı kaya tuzu
  • 1 tutam karabiber
  • 1 çay kaşığı nane
  • Yarım limonun suyu
  • 4 su bardağı su

yulaflı domates çorbası

İlginizi çekebilir: Yulaf Ezmesinin Faydaları Nelerdir?

Yulaflı domates çorbası nasıl yapılır?

  • Biberleri ortadan ikiye kestikten sonra çekirdeklerini temizleyin.
  • Daha sonra soğanı, sarımsağı ve domatesleri ikiye kesin.
  • Bütün sebzeleri yağlı kağıt serili bir tepsiye dizdikten sonra 180 derecede 20 dakika kadar pişirin.
  • Fırından çıkardığınız sebzelerin kabuklarını soyun. Daha sonra küp küp doğrayıp tencereye atın.
  • Sebzelerin üzerine 4 su bardağı suyu da ekleyip kısık ateşte pişirin.
  • Kaynamaya başladıktan sonra robot yardımıyla çorbanıza pürüzsüz bir kıvam verin.
  • Son olarak yulaf ezmesini, limon suyunu, baharatları da ekleyip bir süre daha dinlenmesi için bekletin.
  • Çorbanız hazır. Afiyet olsun!