Leziz bir zeytinyağlı maydanoz salatası tarifi için hazır mısınız? Maydanoz, sağlık açısından son derece faydalı sebzelerden biridir. Genellikle salatalarda yan rolü olsa da aslında başrol olacak kadar faydalıdır. Bu salata tarifinde maydanozu başrole koyuyoruz. Hem doyurucu hem de veganlar için oldukça besleyici bu tarifi öğlen yemeklerinde direkt olarak tüketebileceğiniz gibi ana yemeklerin yanına da hazırlayabilirsiniz. Maydanoz gibi son derece faydalı bir sebzenin zeytinyağı ile birleştiğinde çok daha faydalı hale geldiği aşikar. O halde vücudunuzu toksinlerden arındıracak, vitamin ve mineralleri sağlayacak harika bir salata tarifi için kolları sıvayın.
Zeytinyağlı maydanoz salatası için ihtiyacınız olan malzemeler
- 1 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet orta boy salatalık
- 2-3 adet çeri domates
- 1 demet roka
- 1 demet pazı
- 1 demet Yedikule marulu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızıbiber
- 1 tutam karabiber
Zeytinyağlı maydanoz salatası nasıl yapılır?
- Öncelikle sebzeleri iyice yıkayın.
- Daha sonra roka, pazı, marul ve maydanozu ince ince doğrayın.
- Çeri domatesleri ikiye bölün ve salatalıkları küp küp doğrayın.
- Başka bir kase içinde zeytinyağının içine baharatları atıp iyice çırpın.
- Daha sonra hazırladığınız bu salata sosunu sebzelerin üzerine döküp iyice karıştırın.
- Salatanız servise hazır. Afiyet olsun!