Sizin için bu yaz favoriniz olacak gerçek limonata tarifi derledik. Yaz aylarının vazgeçilmezinden olan limonatanın birçok değiştirilmiş tarif vardır. Sizlere gerçek limonata tarifini ve nasıl yapıldığını en ince ayrıntısına kadar anlattık. O halde hazırsanız başlayalım.
Gerçek limonata için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 1 adet limon
- 200 ml buz
- 100 ml su
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 3-4 parça limon tuzu
Gerçek limonata nasıl yapılır?
- İlk olarak bir adet limonun sadece sarı kısımlarını soyacak yardımı ile soyun.
- Soyduğunuz kabukları üç tatlı kaşığı şeker ile bir kap içerisinde ovalayın.
- Daha sonra limon suyunu sıkın ve şekerli limon kabuğu karışımının içine dökün.
- Parçalayıcı yardımıyla karıştırın ve içine üç dört parça limon tuzu ilave edin.
- Bir bardağa bu karışımu süzerek aktarın.
- Daha sonra parçalayıcıya 200 ml buz ve 100 ml su ilave edin ve parçalayıcıda çekin.
- Kırık buzlar ve limon suyunu karıştırdığınızda limonatanız hazır olacak!
- Afiyet olsun!
Püf noktaları nelerdir?
Şeker ve limon kabukları iyi şekilde ovalanmalıdır, iyi ovalandığını da şekerin nemlenmesinden anlayabilirsiniz.
Şekeri sıvı karışımının içerisinde karıştırırken şekerin tamamen eridiğinden emin olun.
Daha soğuk bir içim için önceden bardağı buz yardımıyla soğutunuz.