Tahinli tuzlu kurabiye ile çay-kahve saatlerinizi şenlendirmeye hazır mısınız? Oldukça faydalı malzemelerle hazırlanan bu harika kurabiyeyi yediğinizde abur cubur tüketmek istemeyeceksiniz. Vegan tatlılar arasında hem yapımı kolay olan hem de yüksek lezzet içeren tariflerden biridir. Eğer daha fazla tarif keşfetmek istiyorsanız Vegan tatlı tarifleri kategorimize göz atabilirsiniz. O halde vakit kaybetmeden muhteşem tahinli tuzlu kurabiye tarifinin detaylarına inmeye ne dersiniz?
Tahinli tuzlu kurabiye tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler
- 2 su bardağı yulaf unu
- Yarım su bardağı tahin
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı hurma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 3 yemek kaşığı susam
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tahinli tuzlu kurabiye nasıl yapılır?
- Yanmaz bir tavaya susamı alarak iyice kavurun. Kavrulduktan sonra bir köşede soğuması için bekletin.
- Yulaf unu yerine robottan geçirilmiş yulaf ezmesi de kullanabilirsiniz.
- Un üzerine susam hariç tüm malzemeleri ekleyip iyice yoğurun.
- Hurma tozu yerine başka tatlandırıcılar da kullanabilirsiniz.
- Hamurunuzun ele yapışmayacak kıvama gelene dek iyice yoğurmalısınız.
- Eğer fazla sulu olduysa un ekleyebilirsiniz. Kuru olduysa zeytinyağı ilavesi yapabilirsiniz.
- Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Şekil verdiğiniz hamurları susama batırın ve üzerine bastırın.
- Daha sonra yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
- Önceden 170 derecede ısıttığınız fırında yarım saat kadar pişirin.
- Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!