Nefis bir balkabaklı çikolatalı vegan kurabiye tarifi için hazır mısınız? Kurabiyeler, çay saatlerinin, arkadaş buluşmalarının, sıkıntılı anların veya keyifli vakit geçirilmek istenen saatlerin en güzel yoldaşıdır. Vegan beslenenler için de birçok vegan kurabiye seçeneği vardır. Eğer henüz vegan olma yolundaysanız bu nefis kurabiyelerden mahrum kalacağınızı düşünmeyin. Vegan malzemelerle hazırlanan leziz tatlı tarifleri için buraya tıklayabilirsiniz. Bu tarifi çocuklar için de yapmak mümkündür. Çünkü malzemeleri son derece sağlıklı ve lezzetlidir. O halde vakit kaybetmeden balkabaklı çikolatalı vegan kurabiye tarifine geçmeye ne dersiniz?
Balkabaklı çikolatalı vegan kurabiye tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 50 Gram vegan çikolata
- 1 Paket Vanilya
- 1 yemek kaşığı keten tohumu
- 1 su bardağı Hindistan cevizi şekeri
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 su bardağı balkabağı püresi
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı glütensiz un
Balkabaklı çikolatalı vegan kurabiye tarifi nasıl yapılır?
- Kurabiye yapımına başlamadan önce fırınınızı 175 dereceye ayarlayın.
- Daha sonra bir kap içinde un, yulaf, tarçın, kabartma tozu ve tuzu iyice karıştırın.
- Başka bir kabın içinde balkabağı püresini, Hindistan cevizi yağını ve şekerini, keten tohumunu ve vanilyayı iyice harmanlayın.
- Daha sonra kuru karışım ile ıslak karışımı bir araya getirip hamur kıvamı alana dek iyice yoğurun.
- Daha sonra içine vegan çikolata parçalarını da ekleyip iyice karıştırın.
- Hamurdan küçük küçük parçalar alıp top haline getirin.
- Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsine dizdikten sonra el ya da kaşık yardımıyla üzerine bastırın.
- Önceden ısıttığınız fırına atın ve 15 dakika kadar pişirin.
- Eğer direkt olarak tüketmeyecekseniz saklama kabına koymadan önce soğumasını beklemenizde fayda vardır.
- Afiyet olsun!