Limonlu, Chia Tohumlu Vegan Pankek Tarifi

limonlu chia tohumlu vegan pankek

Limonlu chia tohumlu vegan pankek tarifi için hazır mısınız? En sağlıklı tariflerden biri ile karşınızdayız. Son zamanlarda özellikle diyet listelerinde sıklıkla yer alan chia tohumu, veganlar için de önemli bir besin kaynağıdır. İçeriğinde kalbe iyi gelen omega-3 bulunması sebebiyle de sağlığa oldukça faydalıdır. Yararlarının yanı sıra birçok tarife de lezzet katar. Eğer kahvaltıda ya da ara öğünlerde pankek yemeyi seviyorsanız bu tarife bayılacaksınız demektir. Pankek yaparken kullanılan yumurtanın işlevini chia tohumu ile gerçekleştirmek mümkün. Bildiğiniz gibi chia tohumu suda bekletildiğinde jelimsi bir kıvam alır. Bu da birçok tarifte kullanılan yumurtanın yerine kullanılmasını sağlar. Bu pankek tarifi hem oldukça pratik hem de son derece lezzetli. 20 dakikada hazırlanan bu leziz vegan pankek 365 kaloriye sahip. Eğer gerçekten doyurucu, sağlıklı ve lezzetli bir öğün hazırlamak istiyorsanız limonlu, chia tohumlu vegan pankek tarifi tam da size göre. Vakit kaybetmeden bu leziz tarifin yapılışına geçmeye ne dersiniz?

limonlu chia tohumlu vegan pankek

Vegan pankek için ihtiyacınız olan malzemeler:

  • 1 su bardağı şekersiz badem sütü
  • 1 yemek kaşığı chia tohumu
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1 çay bardağı tam buğday unu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı deniz tuzu
  • 1 buçuk yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Limonlu, Chia Tohumlu vegan pankek tarifi nasıl yapılır?

  • Chia tohumunu su dolu bir kaseye atarak 15-20 dakika bekletip jelleşmesini sağlayın.
  • Daha sonra üzerine vanilya ve badem sütünü de ekleyip iyice karıştırın. Bu karışımın iyice birbirine geçmesi için 10 dakika kadar bekletin.
  • Başka bir kabın içine kabartma tozu, un, tuz, Hindistan cevizi ve rendelenmiş limon kabuğunu koyup iyice karıştırın.
  • Daha sonra chia tohumlu karışımı da bu karışma ekleyip iyice karıştırın ve 5 dakika kadar bekletin.
  • Kızdırdığınız tavanın içine bir kaşık pankek karışımını koyun. Her iki tarafı da iyice pişene dek çevirin. Dilerseniz küçük yuvarlaklar haline dilerseniz de omlet şeklinde genişçe pişirebilirsiniz.
  • Servis ederken reçel ya da şurup ile tatlandırabilirsiniz.
  • Afiyet olsun!