Yaz mevsiminde tüketilen kırmızı meyvelerden biri olan kirazın faydaları nelerdir? En tatlı meyveler arasında yer alan kiraz, meyve salatalarının da olmazsa olmazıdır. Kiraz direkt olarak tüketilebildiği gibi tatlı tariflerinde, reçel olarak ya da meyve suyu olarak da tüketilebilir. Kirazın sapı da harika bir ödem sökücüdür. Her açıdan faydalı olan kiraz ile ilgili daha fazla bilgi edinmeye ne dersiniz?
Kiraz Kaç Kalori?
İşte kirazın kalori değerleri!
- 1 adet kiraz: 4 kalori
- 1 avuç kiraz: 32 kalori
- 10 adet kiraz: 44 kalori
- 20 adet kiraz: 88 kalori
- 100 gram kiraz: 63 kalori
- 1 porsiyon kiraz kaç kalori: 126 kalori
Kiraz besin değerleri nedir?
100 gram kirazın besin değerleri şu şekildedir:
- 18 gram karbonhidrat
- 12 gram protein
- 4 gram yağ
- 2 gram lif
- 444 mg potasyum
- 26 mg kalsiyum
- 128 iu A vitamini
- 14 mg C vitamini
- 72 gram demir
Kirazın faydaları nelerdir?
- Kirazın içeriğinde bulunan antosiyanin maddesi, kırmızı rengini veren bir maddedir. Bu maddenin tek işlevi renk vermek değildir. Kirazın önemli bir antioksidan kaynağı olmasını sağlamaktadır.
- Kiraz, melatonin kaynağıdır. Bu özelliği sayesinde uykuda dalmayı kolaylaştırır ve uyku kalitesinin artmasını sağlar. Akşamları birkaç tane kiraz tüketerek daha rahat uyumak mümkündür.
- Kiraz antioksidan kaynağı bir meyvedir. Birçok kırmızı meyvede olduğu gibi kirazda da antioksidan bileşikler bolca bulunur. Güçlü bir antioksidan kaynağı olması sayesinde anti-inflamatuar özellik göstermektedir. Vücuda zarar veren iltihabı yok etmede oldukça etkilidir.
- Kiraz, vitamin ve mineraller yönünden son derece zengin bir meyvedir. Düzenli olarak kiraz tüketilmesi yaşlanma belirtilerinin gecikmesini sağlar.
- Kiraz, besin değeri oldukça yüksek bir meyve olduğu için kansere yakalanma riskini de büyük ölçüde düşürmektedir. Aynı zamanda yapılan araştırmalara göre kiraz gibi kırmızı meyveler antioksidan kaynağı olduğu için de kanserli hücrelerin oluşumunu önlemektedir.
- Kiraz, kan basıncını dengeler. Aynı zamanda kalp atış hızının da normal kalmasını sağlar. Bu sayede kalp ve damar hastalıklarının oluşumunu önler.
- Yapılan bazı çalışmalar 15 adet kiraz tüketiminin baş ağrısını kestiğini ortaya koymuştur.
- Kiraz, alkali yiyecekler arasında yer alır. Bu açıdan vücudun pH seviyesinin korumak amacıyla alkali beslenme tercih ediliyorsa kiraz tüketilebilecek meyvelerden biridir.
- Kirazın, strese ve yorgunluğa iyi geldiği de kirazın faydaları arasında yer alan bilgilerdendir.
- Kirazın faydaları arasında sayılabilecek bir diğer özelliği de enerji vermesidir. Bu açıdan güne başlarken tüketilmesinde fayda vardır.
- Kiraz, sodyum içerdiği için kas ve sinir işlevlerini iyileştirir.
- Kirazın içeriğinde A, B, C ve E vitaminleri bulunur. Bu içeriği sayesinde cilt sorunlarına iyi gelerek cildin daha parlak ve canlı görünmesine yardımcı olur.