Sizin için videolu tarifler kategorimize nohutlu ıspanaklı vegan yoğurtlu salata tarifi ekledik. Yapılışı son derece basit ve çok lezzetli bu salatayı mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Nohutlu ıspanaklı vegan yoğurtlu salata için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 1 su bardağı nohut
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet havuç
- Yarım kilo ıspanak
- Vegan yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
Nohutlu ıspanaklı vegan yoğurtlu salata nasıl yapılır?
- Havucu rendeleyin ve tavaya alın. Zeytinyağı ile kavurun.
- Kırmızı biberi doğrayın ve tavaya ekleyip kavurma işlemine devam edin.
- Ispanağı da iyice yıkayıp iri iri doğradıktan sonra tavaya ekleyin.
- Tuzunu ve baharatlarını da ekledikten sonra kısık ateşte bir süre pişirin.
- Başka bir tavada haşlanmış nohutları pul biber ve zeytinyağı ile kızartın.
- Vegan yoğurda iki diş sarımsağı rendeleyin ve karıştırın.
- Havuçlu karışımı yoğurt ile karıştırıp servis tabağına alın.
- Üzerine kızarmış nohutları da ekleyin.
- Afiyet olsun!
İlginizi çekebilir: Pratik ve Lezzetli 3 Vegan Yoğurt Tarifi