Sizin için oldukça pratik bir şekilde hazırlanan nohutlu pırasa yemeği tarifi hazırladık. Pırasa, en faydalı sebzelerden biridir. Diyet sürecinde de düşük kalorili olduğu için rahatça tüketebilirsiniz. Nohut sayesinde yemeğin doyuruculuğu ve besleyiciliği de artar. O halde hazırsanız yemeğin detaylarını birlikte keşfedelim.
Nohutlu pırasa yemeği için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- Yarım kilo pırasa
- 1 su bardağı nohut
- Bir tutam tuz
Nohutlu pırasa yemeği nasıl yapılır?
- Öncelikle soğanı yemeklik olacak şekilde doğrayın.
- Daha sonra tencereye zeytinyağını alın ve ısıtın.
- Soğanları ekleyip renk değiştirene dek kavurun.
- Havuçların kabuğunu soyun ve halka halka olacak şekilde doğrayın. Soğanlarla birlikte kavurun.
- Daha sonra verev şekilde doğradığınız pırasaları da tencereye ekleyip karıştırın.
- Tüm sebzeler yumuşamaya başladıktan sonra haşlanmış nohut ve tuzu da ekleyip bir süre daha pişirin.
- Daha sonra servis tabağına alabilirsiniz.
- Afiyet olsun!
İlginizi çekebilir: Pırasanın Faydaları Nelerdir? Pırasanın Besin Değeri