Kahvaltıların ve çay saatlerinizin yıldızı olacak harika bir vegan poğaça tarifi için hazır mısınız? Vegan malzemelerle hazırlanmış yumuşacık bir poğaça yapmak için kollarınızı sıvayın. Zeytinin ve patatesin muhteşem lezzetiyle hazırlanan bu tarifi vegan olmayan yakınlarınız bile çok beğenecek. O halde vakit kaybetmeden bu harika poğaça tarifinin detaylarına geçmeye ne dersiniz?
İlginizi çekebilir: Siyah Zeytinin Faydaları Nelerdir? Siyah Zeytin Neye İyi Gelir?
Vegan poğaça tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 2 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 6 su bardağı elenmiş un
- 1 küçük tabak haşlanmış, ezilmiş patates
İçi İçin:
- 1 kâse ayıklanmış yeşil siyah zeytin karışık
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı pekmez
- Susam
- Çörek otu
İlginizi çekebilir: Patates Faydaları Nelerdir? Patatesin 12 Faydası
Vegan poğaça tarifi nasıl yapılır?
- Su, yaş maya, toz maya ve şekeri bir kabın içinde iyice karıştırın. Daha sonra üzerin sıvı yağ ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Unu eleyerek yavaş yavaş ekleyin. Bu aşamada tuzu ve ezilmiş patatesleri de ekleyip iyice karışmasını sağlayın.
- Kabın üzerine bir bez ya da poşet geçirin ve yarım saat kadar hamurun şişmesi için bekletin.
- Hamur şiştikten sonra parçalar alarak poğaça büyüklüğünde açıp içine zeytini koyup yuvarlayın.
- Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Pekmez ve sıvı yağını bir kasede çırptıktan sonra fırça ile üzerlerine sürün. Daha sonra çörekotu ve susamı da üzerlerine serpiştirin.
- Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
- Üzeri kızarınca fırından çıkarabilirsiniz.
- Afiyet olsun!