Sizin için fırında nohut köftesi tarifi derledik. Vegan köftelerde en çok kullanılan malzemelerden biri nohuttur. Besleyiciliği yüksek bir baklagil olan nohut ile birçok farklı vegan tarif yapabilirsiniz. Bu köfte hem lezzetlidir hem de uzun süre tok kalmanızı sağlar. Vegan malzemelerle bu harika tarifi hazırlayarak sofralarınıza lezzet katabilirsiniz. O halde hazırsanız fırında nohut köftesinin yapım detaylarını birlikte keşfedelim.
Nohutlu Vegan Tarifler ile Pratik Sofralar
Fırında nohut köftesi için ihtiyacınız malzemeler:
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 2/3 çay bardağı zeytinyağı
- 1/3 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz ve karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Fırında nohut köftesi nasıl yapılır?
- Nohutları bir gece önceden suda bekletin. Dilerseniz konserve nohut da kullanabilirsiniz.
- Robota aldığınız nohutların üzerine biraz zeytinyağı ekleyin ve robottan geçirin.
- Daha sonra maydanozu ince ince kıyıp üzerine ekleyin.
- Baharatları da ekledikten sonra iyice yoğurun.
- Yağlı kağıt serili tepsiye yuvarlayarak dizin.
- Önceden 180 derecede ısıttığınız fırına atın ve 20 dakika pişirin.
- Üzerleri hafifçe kızardığında fırından çıkarabilirsiniz.
- Afiyet olsun!