Sizin için derlediğimiz kızarmış sebzeli kinoa salatası tarifini keşfetmek için hazır mısınız?
Kızarmış sebzeli kinoa salatası için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 200 gram kinoa
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 diş ince kıyılmış sarımsak
- 3 adet ince çubuklar halinde kesilmiş havuç
- 300 gram dilimlenmiş pırasa
- 300 gram brokoli
- 100 gram süzülmüş ve doğranmış kuru domates
- 200 mililitre sebze bulyon suyu
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 limon suyu
Kızarmış sebzeli kinoa salatası nasıl yapılır?
- Kinoayı paketindeki talimatlara göre pişirin.
- Büyük bir tavaya 3 çorba kaşığı zeytinyağını alın ve sarımsağı ilave edip bir dakika boyunca çevirin.
- İçine havucu, pırasayı ve brokoliyi ilave edip 2 dakika daha pişirin.
- Domatesleri ve salçayı da sebze suyuyla birlikte tavaya ekleyin.
- Üzerini örtüp 3 dakika kadar pişirin.
- Kinoayı içine boşaltın ve kalan yağı ve limon suyunu ilave edin.
- Çorbanızı tabaklara pay edin ve sebzeleri eşit bölmeye dikkat edin.
İlginizi çekebilir: Vegan Protein Kaynakları Nelerdir?