Vegan yılbaşı tatlısı tarifi arayanlar burada mı?Yılbaşı sofraları, tatlı lezzetlerle donatıldığında daha da özel hale gelir. Bu yıl, sevdiklerinize sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı tatlılar sunmak istiyorsanız, işte vegan yılbaşı tatlısı tarifleri İnanılmaz lezzetleriyle dikkat çeken bu tarifler, hem vegan hem de geleneksel lezzet sevenleri tatmin edecek.
İşte vegan yılbaşı tatlısı tarifleri!
Çikolatalı Avokado Mousse
Bu hafif ve kremamsı tatlı, avokadonun doğal yağları ve kakao ile hazırlanan çikolata sosuyla yapılır. Şeker içermez ve vegan bitter çikolata kullanılarak sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar. Üzerine hindistancevizi rendesi veya taze meyveler ekleyerek servis edebilirsiniz. Vegan yılbaşı tatlısı tarifi arıyorsanız bu tarife mutlaka bakın.
Avokado Faydaları Nelerdir? Avokadonun Besin Değeri
Malzemeler
- 2 olgun avokado
- 1/2 su bardağı hindistancevizi sütü
- 1/4 su bardağı agave şurubu veya akçaağaç şurubu
- 1/4 su bardağı kakao tozu
- Bir tutam tuz
- Üzeri için: hindistancevizi rendesi veya taze meyveler
Yapılışı:
- Avokadoları soyun ve püre haline getirin.
- Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.
- Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar blendır veya mikserle karışımı çırpın.
- Buzdolabına kaldırıp 1-2 saat dinlendirin.
- Soğuyan mousse’u kaselere paylaştırın ve üzerini hindistancevizi rendesi veya taze meyvelerle süsleyin.
Yulaf Ezmesi ve Kuruyemiş Topları
Yulaf ezmesi, kuru meyveler ve kuruyemişlerle hazırlanan bu topçuklar, hızlı ve sağlıklı bir tatlı alternatifidir. Hurma veya akçaağaç şurubu ile tatlandırılarak yapılır ve hindistancevizi, susam veya çekilmiş ceviz gibi malzemelerle döşenebilir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı kuru meyve karışımı (örneğin, kuru üzüm, kayısı, incir)
- 1/2 su bardağı doğranmış kuruyemişler (ceviz, badem, fındık)
- 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu veya hurma püresi
Yapılışı:
- Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yaparak şekillendirin.
- Hazırladığınız topları buzdolabında bir süre dinlendirin.
- Servis öncesi üzerlerine hindistancevizi veya çekilmiş ceviz serperek sunun
Elmalı Tarçınlı Kek
Yılbaşı atmosferini hissettiren tarçın ve elma aromalarının birleştiği bu kek, vegan versiyonuyla da oldukça lezzetli. Tam buğday unu, elma püresi ve tarçın ile hazırlanan kek, sağlıklı bir tatlı arayanları cezbetmek için ideal.
Malzemeler:
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı elma püresi
- 1/2 su bardağı hindistancevizi yağı veya zeytinyağı
- 1/2 su bardağı agave şurubu veya akçaağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yapılışı:
- Fırını 180°C’ye ısıtın.
- Un, elma püresi, yağ, şurup, tarçın ve kabartma tozunu karıştırın.
- Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıttığınız fırında 30 dakika kadar pişirin.
Hindistancevizi Trüf Topları
Hindistancevizi, fındık ve hurma içeren bu trüf topları, sağlıklı yağlar, doğal tatlandırıcılar ve lezzetli içeriklerle dolu bir atıştırmalıktır. Küçük toplar halinde şekillendirilen bu tatlılar, hindistancevizi rendesi içinde servis edilebilir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı hindistancevizi
- 1 su bardağı fındık
- 1 su bardağı yumuşak hurma
Yapılışı:
- Hindistancevizi, fındık ve hurmayı bir mutfak robotunda iyice karıştırın.
- Karışım kıvama geldiğinde ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
- Topları hindistancevizi içinde döndürerek kaplayı
- Buzdolabında bir süre dinlendirin ve soğuyan trüfleri servis yapın.
Narlı Chia Puding
Chia tohumları, hindistancevizi sütü ve taze nar kullanılarak hazırlanan bu puding, hem besleyici hem de şık bir tatlı seçeneğidir. Soğutulduktan sonra üzerine taze nane veya ekstra nar taneleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Malzemeler:
- 1/4 su bardağı chia tohumu
- 1 su bardağı hindistancevizi sütü
- 1 yemek kaşığı agave şurubu
- Taze nar taneleri ve taze nane (süsleme için)
Yapılışı:
- Chia tohumlarını hindistancevizi sütü ve şurup ile karıştırın.
- Karışımı bir kaba alın ve buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece bekletin.
- Puding kıvamını aldığında, üzerine taze nar taneleri ve taze nane ile süsleyerek servis edin.
Bu vegan yılbaşı tatlısı tarifleri sağlıklı ve vegan bir lezzet şöleni sunmanızı sağlayacak. İsterseniz bu tatlıları bir araya getirerek, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bir tatlı büfesi de oluşturabilirsiniz.