Damla Sakızlı Sebze Güveci Tarifi Nasıl Yapılır?

damla sakızlı sebze güveci

Sebzelerle hazırlayabileceğiniz nefis bir tarif olan damla sakızlı sebze güveci tarifi için kollarınızı sıvayın. Birçok sebzenin yer aldığı bu tarif, misafirler için de hazırlanabilecek harika bir yemek. Güveçte hazırlandığı için sebzeler oldukça lezzetli bir hal alır. Hazırsanız bu harika tarifin detaylarına geçelim.

damla sakızlı sebze güveci

Mantarlı Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

Damla sakızlı sebze güveci için ihtiyacınız olan malzemeler:

  • 1 tatlı kaşığı damla sakızı
  • ½ çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 bardak su
  • 2 adet domates
  • 7 adet taze patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet sarı dolmalık biber
  • 150 gram arpacık soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet kabak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı maydanoz

damla sakızlı sebze güveci

Damla sakızlı sebze güveci tarifi nasıl yapılır?

  1. Havanda damla sakızını iyice ezerek toz haline getirin. Daha sonra bir kasede yağ ve baharatla karıştırın.
  2. Sarımsağı dilimleyin ve domates salçası ve su ile birlikte damla sakızı karışımına ekleyin.
  3. Karışımı iyice harmanladıktan sonra domatesleri rendeleyip ekleyin.
  4. Patatesleri, havucu, biberleri ve arpacık soğanı dilimledikten sonra tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  5. Bu malzemeleri güvece güzelce yerleştirin ve tuzunu ekleyin.
  6. Yağlı kağıdın ortasını delin ve güveci kaplayın.
  7. 15 dakika kadar orta ateşte pişirdikten sonra 40 dakika kısık ateşte pişirin.
  8. Servis ederken üzerine kıyılmış maydanoz da serpiştirebilirsiniz.
  9. Afiyet olsun!