Vegan beslenmede tüketilmesinde fayda olan besinlerden biri olan Meksika fasulyesi faydaları listesini sizin için derledik. Kırmızı fasulye olarak da bilinen Meksika fasulyesi, yüksek besin değerine sahip olduğu için sağlıklı beslenme ve diyet alanında sık tüketilen besinler arasına girmiştir. Eğer siz de Meksika fasulyesini merak ediyorsanız sizin için derlediğimiz bilgilere mutlaka göz atın! İşte Meksika fasulyesi faydaları ve diğer özellikleri!
Meksika fasulyesi nedir?
Anavatanı Meksika olan bu fasulye türü, 7000 yıllık bir geçmişe sahiptir. Besin değeri yüksek olduğu için uzmanlar tarafından da tüketilmesi önerilir. Normal fasulyenin kullanıldığı her türlü tarifte aynı şekilde pişirilebilir.
Meksika Fasulyeli Vegan Burger Tarifi Nasıl Yapılır?
Meksika fasulyesi kaç kalori?
- 1 su bardağı Meksika fasulyesi: 607 kalori
- 1 kase Meksika fasulyesi: 809 kalori
- 50 gram Meksika fasulyesi: 169 kalori
- 100 gram Meksika fasulyesi: 337 kalori
Meksika fasulyesinin besin değerleri nedir?
100 gram Meksika fasulyesinin besin değerleri:
- 29 gram Karbonhidrat
- 53 gram Protein
- 06 gram Yağ
- 2 Lif
- 12 mg Sodyum
- 1359 mg Potasyum
- 83 mg Kalsiyum
- 5 mg C vitamini
- 69 mg Demir
Ayrıca 1 kase Meksika fasulyesi,
- Önerilen günlük C vitamini ihtiyacının ortalama %5’ini,
- Önerilen günlük B1 vitamini ihtiyacının ortalama %15’ini,
- Önerilen günlük B6 vitamini ihtiyacının %10’unu,
- Önerilen günlük folat ihtiyacının ortalama %33’ünü,
- Önerilen günlük kalsiyum ihtiyacının ortalama %12’sini,
- Önerilen günlük demir ihtiyacının ortalama %30’unu,
- Önerilen günlük magnezyum ihtiyacının ortalama %21’ini,
- Önerilen günlük fosfor ihtiyacının ortalama %25’ini,
- Önerilen günlük potasyum ihtiyacının ortalama %21’ini,
- Önerilen günlük bakır ihtiyacının ortalama %26’sını,
- Önerilen günlük manganez ihtiyacının ortalama %28’ini karşılar.
Meksika fasulyesi faydaları nelerdir?
- Antioksidanlar açısından zengin bir besindir. Bu sayede vücudu serbest radikallerden korur ve vücut direncini güçlü tutar.
- Lif açısından zengin bir fasulye türü olduğu için uzun süre tok kalmayı sağlar ve kabızlığı önler.
- Kan basıncını dengeleme özelliği sayesinde kalp ve damar hastalıklarının oluşmasını önler.
- İçeriğinde bulunan magnezyum sayesinde kan akışını düzene sokar ve vücut ağrılarına iyi gelir.
- Meksika fasulyesi faydaları arasında protein açısından zengin olması da vardır. Bu sayede bitkisel beslenenler için de iyi bir protein kaynağı görevi görür.