En sevilen yeşilliklerden biri olan nane faydaları ve besin değerlerini sizin için derledik. Salataların, sandviçlerin, smoothielerin ve detoks sularının olmazsa olmazı nane, besin değeri oldukça yüksek bir bitkidir. Aynı zamanda kurutularak baharat şeklinde de kullanılır. Çok yönlü bir bitki olan nane, vegan tariflere aroma ve harika bir koku katar. O halde nane faydaları ve diğer özelliklerini bizimle keşfetmeye ne dersiniz?
Nane besin değeri nedir?
14 gram nanenin besin değerleri şöyledir:
- Su: 9.75 g
- Enerji: 21 kcal
- Protein: 0,38 g
- Toplam Yağ: 0,08 g
- Karbonhidrat: 0,96 g
- Lif: 0.8 g
- Kalsiyum: 23 mg
- Demir: 1.35 mg
- Magnezyum: 7 mg
- Fosfor: 7 mg
- Potasyum: 52 mg
- Sodyum: 3 mg
- Çinko: 0,12 mg
- Bakır: 0,027 mg
- Manganez: 0.127 mg
- B1 Vitamini (Thiamin): 0.009 mg
- B2 Vitamini (Riboflavin): 0,02 mg
- B3 Vitamini (Niasin): 0.108 mg
- B5 Vitamini (Pantotenik asit): 0,029 mg
- B6 Vitamini (Piridoksin): 0,018 mg
- B9 Vitamini (Folat): 12 µg
- Folik asit: 0 µg
- Folat, yemek: 12 µg
- Folat, DEF: 12 µg
- C vitamini (Askorbik asit): 1,5 mg
- A vitamini, RAE: 23 µg
- A vitamini, IU: 462 IU
- Triptofan: 0,006 g
- Treonin: 0,015 g
- Isolösin: 0,015 g
- Lösin: 0,028 g
- Lizin: 0,016 g
- Metionin: 0.005 g
- Sistin: 0.004 g
- Fenilalanin: 0,019 g
- Tirozin: 0,011 g
- Valin: 0,019 g
- Arjinin: 0,017 g
- Histidin: 0.008 g
- Alanin: 0,019 g
- Aspartik asit: 0,044 g
- Glutamik asit: 0,041 g
- Glisin: 0,018 g
- Proline: 0,015 g
- Serin: 0,015 g
Nane faydaları nelerdir?
Lif bakımından zengindir.
Birçok yeşillikte olduğu gibi nanede de yüksek oranda lif bulunur. İçeriğindeki lif sayesinde kan şekerini dengeler, kan basıncını ve kolesterolü düşürür, uzun süre tok tutar ve sindirim sistemini rahatlatır.
Sindirim Dostu Lifli Vegan Yiyecekler Nelerdir?
Ağrı kesici özelliğe sahiptir.
Nane, mentol içerdiği için ağrı kesici ve ferahlatıcı etkisi vardır Bu açıdan birçok ağrı kesici merhemlerde, kas gevşeticilerde bu sebeple kullanılır.
Mide rahatsızlıklarına iyi gelir.
Nane, hazımsızlığa ve bağırsak sancılarına iyi gelmektedir. Kas gevşetici özelliği sayesinde bağırsak kaslarına iyi geldiği tahmin edilmektedir. Bu açıdan naneyi kaynatarak çay şeklinde içmek birçok mide rahatsızlığını hafifletir.
Solunumu açar.
Soğuk algınlığı ve grip nedeniyle oluşan solunum güçlüğüne iyi gelir. Aynı zamanda bakteri ve virüslerin öldürülmesi açısından da etkilidir. Öksürük ve tıkanıklığı keser ve ağrıları hafifletir. Aynı zamanda hastalığa bağlı olarak gelişen göğüs ağrılarını da geçirir.
Ağız kokusunu giderir.
Nane, ağız kokusu ve ağız bakterilerini yok eder. Birçok ağız hijyen ürününde de nane kullanılmaktadır.
Kanseri önler.
Yapılan araştırmalara göre nane anti-kanser özelliğe sahiptir. Özellikle perillyl alkol içermesi sebebiyle meme ve karaciğer kanserinin büyümesini önlediği bilinmektedir.
Stresi giderir.
Nane faydaları arasında yalnızca fiziksel değil ruhsal etkileri de vardır. Nane aromasını koklamak strese, depresyona ve kaygıya iyi gelmektedir. Bu açıdan aromaterapide de nane yağı sıklıkla kullanılır.
Uyumayı sağlar.
Nane faydaları arasında uyku düzenini sağlaması da vardır. Yatmadan önce nane çayı içmek, çok daha rahat bir şekilde uykuya dalmayı sağlar. Aynı zamanda uyku kalitesini arttırır.