Harika bir vegan çikolatalı bar tarifi ile karşınızdayız. Oldukça basit ve sağlıklı malzemeler ile hazırlanan bu harika bar ile ara öğünlerinizi en sağlıklı şekilde geçirebilirsiniz. Vegan malzemelerle hazırlandığı için de gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Bu tarifte rafine şeker de olmadığı için diyet yapanların da tüketimine uygundur. Rafine şekerin yanı sıra yüksek kalorili ve kilo almaya sebep olan beyaz un da bu tarifte yok. Bu tarifi son derece sağlıklı yapan en önemli detay yulaf ezmesidir. Lif ihtiyacını karşılayan ve tok tutan yulaf ezmesi sayesinde bu bar ile açlığınızı yatıştırabilirsiniz. O halde vakit kaybetmeden yapımı son derece pratik olan çikolatalı bar tarifine geçmeye ne dersiniz?
İlginizi çekebilir: Çikolata Vegan Mıdır? Bitter Çikolatanın Faydaları
Vegan çikolatalı bar için ihtiyacınız olan malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- Yarım çay bardağı bardak tahin
- Bir tutam tuz
- 5-6 adet büyük hurma
- Üzeri için:
- 70 gram bitter çikolata
- Badem (ceviz ya da fındık da tercih edebilirsiniz.)
- Bir tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
Vegan çikolatalı bar nasıl yapılır?
- Yulaf ezmesini robottan geçirerek un haline gelmesini sağlayın.
- Daha sonra hurmaları sıcak suya alıp yarım saat kadar bekletin.
- Hurmalar yumuşadıktan sonra çekirdeklerini çıkarın ve yulaf ununun üzerine atın.
- 4 yemek kaşığı su ekledikten sonra tekrar robotu çalıştırın.
- Karışımı tuz ve tahin de ekleyip yeniden robottan geçirin.
- Elde ettiğiniz hamuru streç film üzerine yayın.
- 15-20 dakika kadar buzlukta bekletin.
- Daha sonra bitter çikolatayı benmari usulü erittikten sonra Hindistan cevizi yağı ekleyip karıştırın.
- Bar hamurunun üzerine çikolatalı karışımı gezdirin.
- Üzerini kuruyemişlerle süsledikten sonda tekrar buzluğa kaldırın ve 15 dakika kadar bekletin.
- Vegan çikolatalı bar tarifi bu kadar!