Adından sıkça söz edilen meyvelerden biri acai üzümü faydaları ile ilgili bilgi edinmeye ne dersiniz? Son zamanlarda farklı meyve ve sebze türleri keşfetmek oldukça popüler. Eğer siz de farklı lezzetleri tatmayı seviyorsanız bu harika meyveyi de listenize katın. O halde siz de hazırsanız birlikte acai üzümü faydaları listesini keşfedelim.
Acai üzümü nedir?
Brezilya’ya özgü meyvelerden biri olan acai üzümü, acai meyvesi ya da acai berry adıyla da biliniyor. Acai palmiyelerinin meyvesi olan bu üzüm çekirdekli bir yapıya sahip. Hem ekşi hem tatlı bir tada sahip olan bu meyvenin faydaları ise oldukça fazla.
Siyah Frenk Üzümünün Faydaları Nelerdir?
Acai üzümü faydaları nelerdir?
- Birçok kırmızı ve mor meyve gibi acazi üzümü de antioksidanlar bakımından zengindir.
- Antioksidan zengini olması sayesinde vücudu serbest radikallerin hasarından koruyarak kanser hücrelerinin oluşmasını önler.
- Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koruma sağlar.
- Kolesterolü dengeler ve bu sayede kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
- Acai üzümü faydaları arasında ödem atmaya yardımcı olması da vardır.
- Yapılan araştırmalara göre içeriğinde bulunan bileşenler sayesinde beyin fonksiyonlarının hızlı çalışmasına katkıda bulunur.
- Lif bakımından zengin bir meyve olduğu için sindirim sistemine iyi gelir. Bağırsak hareketlerini de arttırdığı için kabızlığı önler.
- Yapılan araştırmalara göre içeriğinde yumurtadaki kadar amino asit bulunmaktadır. Bu da kas sistemine katkı sağlaması açısından önemli bir özelliktir.
- Tok tutma özelliği sayesinde de diyet yapmayı kolay hale getirir.
100 gram acai meyvesinin besin değerleri ise şöyledir:
• 70 kalori
• 5 gram yağ
• 1 gram protein
• 1 gram diyet lifi
• 4 gram karbonhidrat
• 750 IU A vitamini
• 20 miligram kalsiyum
Acai Smoothie Kasesi
Malzemeler:
- 2 adet dondurulmuş acai paketi
- 1 adet muz
- 1/2 su bardağı dondurulmuş çilek
- 1/2 su bardağı vanilyalı yoğurt
- 1/4 su bardağı badem sütü
- 1 çay kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1 çorba kaşığı chia tohumu
- Taze meyve dilimleri veya granola (süslemek için)
Yapılışı:
- Dondurulmuş acai paketlerini bir mikser veya blender’da çözün.
- Muzu, dondurulmuş çilekleri, vanilyalı yoğurdu ve badem sütünü acai meyvesine ekleyin ve hepsini karıştırın.
- Karışıma bal ekleyebilirsiniz. Daha tatlı bir lezzet elde etmek için çırpın.
- Smoothie karışımını kaselere dökün.
- Üzerine chia tohumları serpin ve taze meyve dilimleri veya granola ile süsleyin.
- Hemen servis yapın ve afiyetle yiyin!