B1 vitamini içeren besinler sayesinde sindirim sistemi ve vücut işleyişini daha sağlıklı hale getirmek mümkündür. Bir diğer adıyla tiamin olarak bilinen B1 vitamini, besinler yoluyla vücuda alınabilir. Sağlıklı beslenerek siz de B1 vitamini ihtiyacınızın bir kısmını karşılayabilirsiniz. Peki B1 vitamini içeren besinler nelerdir?
B1 vitamini nedir?
B1 vitamini, B grubu vitaminleri arasında yer alır. Tiamin olarak da bilinen bu vitamin, suda çözünür. Suda çözünen bir vitamin olması sebebiyle vücutta depolanamamaktadır. B1 vitamini eksikliği yaşamamak adına besinler yoluyla sürekli almak gerekir. O halde hazırsanız B1 vitamini içeren besinler listesine birlikte göz atalım.
B17 Vitamini İçeren Besinler Nelerdir?
B1 vitamini faydaları nelerdir?
- Besinler enerjiye dönüşmesi için B1 vitaminine ihtiyaç vardır.
- Kalp fonksiyonları, kas ve sinir sistemi üzerinde önemli işlevlere sahiptir.
- Vücuda enerji vermesi sayesinde zinde tutar ve yorgunluğu giderir.
- Damar sertliğini engellediği için kalp ve damar hastalıklarına karşı önleyicidir.
- İştahı açma konusunda etkisinin olduğu da bilinmektedir.
B1 vitamini deposu vegan besinler nelerdir?
- Makarna
- Ay çekirdeği
- Ekmek
- Mısır
- Arpa
- Pirinç
- Mısır Gevreği
- Kuşkonmaz
- Patlıcan
- Ispanak
- Havuç
- Ceviz
- Fındık
- Fıstık
Günlük B1 vitamini ihtiyacı nedir?
Yaş aralıklarına göre ihtiyaç duyulan B1 vitamini miktarları ise şöyledir:
0-6 ay: 0.2 mg
6-12 ay: 0.3 mg
1-3 yıl: 0.5 mg
4-8 yıl: 0.6 mg
9-13 yıl: 0.9 mg
14-18 yıl, kadın: 1.0 mg
14-18 yıl, erkek: 1.2 mg
19+ yıl, kadın: 1.1 mg
19+ yıl, erkek: 1.2 mg
Hamile kadınlar: 1.1 mg
Doğum sonrası: 1.4 mg
B1 vitamini eksikliği belirtileri nelerdir?
- İştahsızlık
- Yorgunluk
- Asabiyet
- Refleks kaybı
- Kol ve bacaklarda karıncalanma
- Kas zayıflığı
- Bulanık görme
- Kusma ve bulantı
- Kalp ritim bozukluğu
- Nefes yetmezliği
- Bilinç kaybı