Gün içinde enerji veren kuru yemişler tüketmek hem motivasyonumuzu hem de performansımızı arttırabilir. Kilo vermeye çalıştığınız dönemde enerji kaybı yaşıyorsanız sağlıklı beslenmeye özen göstermenizde fayda vardır. Vegan ve vejetaryen beslenmede de besin değeri yüksek yiyecekleri tüketmek son derece önemlidir. Sağlıklı yağlar, vitamin ve mineraller bakımından zengin olan kuru yemişleri beslenme programınızdan eksik etmemelisiniz. Kuru yemişler diyet tariflerde kullanılabildiği gibi ara öğünlerde direkt olarak da tüketilebilmektedir. Peki enerji veren kuru yemişler nelerdir?
Peki enerji veren kuru yemişler hangileridir?
Badem
Bitkisel protein, karbonhidrat ve sağlıklı yağlar yönünden zengin olan bir kuru yemiş çeşididir. Badem diyet ve egzersiz yapanların günde birkaç tane tüketmesi gereken yiyeceklerden biridir. 30 gram badem 162 kalori içerir.
Bademin besin değerleri:
- Karbonhidrat 3.7 gr.
- Lif 15.2 gr.
- Protein 18.7 gr.
- Yağ 54.1 gr.
- Kolesterol 0.0 gr.
- A Vitamini 20.0 IU
- C Vitamini 0.8 mg
- Potasyum 835.0 mg
- Kalsiyum 250.0 mg
- Demir 4.1 mg
Fındık
En sevilen kuru yemişlerden biri olan fındık, E vitamini yönünden zengin olduğu için kasların hızlıca onarılmasını sağlamaktadır. Aynı zamanda spor öncesi enerji kazanmak için de tüketilebilir.
Fındığın besin değerleri:
- Diyet lifi: 9.7 g
- Protein: 15 g
- Yağ: 60.75 g
- Karbonhidratlar: 16.70 mg
- Kalsiyum: 114.0 mg
- Demir: 4.70 mg
- Vitamin: B6 0.563 mg
- E Vitamini: 15.03 mg
- K Vitamini: 14.2 mcg
- Bakır: 1.725 mg
Yer Fıstığı
Yer fıstığı da hem diyet hem de spor yapanların olmazsa olmazıdır. Direkt olarak tüketilebildiği gibi fıstık ezmesi şeklinde de bolca tüketilir. Aynı zamanda diyet tatlı tariflerinde de sıklıkla kullanılır. Yer fıstığı, besin değeri sayesinde enerji veren kuru yemişler arasında yer alır.
Yer fıstığının besin değerleri:
- Protein: 25,8 g
- Karbonhidrat: 16,13 g
- Lif: 8,5 g
- Toplam şeker: 4,72 g
- Sodyum: 18 mg
- Kalsiyum: 92 mg
- Bakır: 1.144 mg
- Demir: 4.58 mg
- Magnezyum: 168 mg
- Manganez: 1.934 mg
Brezilya Cevizi
Selenyum açısından zengin bir kuru yemiş olan brezilya cevizi de enerji veren kuru yemişler arasında yer almaktadır. Aynı zamanda antioksidan kaynağıdır.
Brezilya cevizinin besin değerleri:
- Protein: 4.1 gram
- Yağ: 19 gram
- Karbonhidrat : 3,3 gram
- Lif : 2,1 gram
- Selenyum : Referans Günlük Alımın (RDI) % 988’i
- Bakır : RDI’nın % 55’i
- Magnezyum : % 33’ü
- Fosfor : RDI’nin % 30’u
- Manganez : RDI’nin % 17’si
- Çinko : RDI’nın % 10,5’i
Ceviz
Kalp ve beyin sağlığı için son derece gerekli olan cevizin en önemli özelliği omega-3 yağ asidi içermesidir. Vitamin ve minerallerin yanı sıra lif ve protein de içerir. Ceviz enerji verirken aynı zamanda bağışıklık sisteminin de güçlenmesini sağlar. Günde birkaç tane ceviz tüketerek sağlıklı kalmak ve sağlıklı bir şekilde kilo vermek mümkündür.
- Karbonhidrat 3.89 gram (g)
- Şeker: 1 g
- Lif: 2 g
- Protein: 5 g
- Yağ: 20 g
- Kalsiyum: 20 miligram (mg)
- Demir: 0.72 mg
- Sodyum: 0 mg
Antep Fıstığı
E vitamini ve potasyum bakımından zengin bir kuru yemiş olan antep fıstığı, enerji verir. Bu özelliğinin yanı sıra içeriğinde bulunan mineraller sayesinde kas ve kemik sistemini korumaktadır. Özellikle egzersiz sonrası oluşan kas ağrılarını gidermede son derece etkili olduğu bilinmektedir.
- Karbonhidrat: 27.2 g
- Toplam şeker: 8 g
- Lif: 10.6 g
- Protein: 20.2 g
- Yağ: 45.3 g
- Kolesterol: 0.0 mg
- A Vitamini: 516.0 IU
- C Vitamini: 5.6 mg
- D Vitamini: 0 IU
- B6 Vitamini: 1.7 mg