Muhteşem bir lezzete sahip vegan unsuz sarışın brownie tarifi için hazır mısınız? Yumuşak dokusuyla tadı damağınızda kalacak bir brownie yapabilirsiniz. Vegan malzemelerle hazırlanmış bu tarif aynı zamanda oldukça sağlıklı. Diyet yapıyorsanız bu rafine şeker ve un bulunmayan tarif ile tatlı krizlerinizi atlatabilirsiniz. Çocuklarınız ya da misafirleriniz için de hazırlayabilirsiniz. Bu harika tarifi vegan tatlı tarifleri defterinize mutlaka ekleyin.
Bu tarifin ana malzemesi çikolata olmadığı için sarışın brownie olarak anılıyor. Ama siz dilerseniz vegan çikolata kullanarak lezzeti arttırabilirsiniz. O halde vakit kaybetmeden vegan unsuz sarışın brownie yapımına geçmeye ne dersiniz?
Kaç kişilik: 4 kişilik
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişme süresi: 35 dakika
İlginizi çekebilir: Siyah Fasulyeli Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
Vegan unsuz sarışın brownie tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 2 su bardağı haşlanmış nohut ya da bir buçuk kutu konserve nohut
- 2 yemek kaşığı keten tohumu ya da chia tohumu
- 4 yemek kaşığı ılık su
- 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 yemek kaşığı kakao tozu
- 2 yemek kaşığı tarçın
- 1 tutam deniz tuzu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Agave şurubu, hurma, keçiboynuzu özü ya da karadut özü (tercihe bağlı)
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı tahin, fıstık ya da badem ezmesi (tercihe bağlı)
- Vegan şekersiz çikolata (isteğe göre)
Üzeri için
- Tahin, fıstık ya da badem ezmesi
İlginizi çekebilir: Pişmeyen, Sağlıklı Vegan Brownie Tarifi
Vegan unsuz sarışın brownie nasıl yapılır?
- Öncelikle keten tohumunu robottan geçirerek un haline getirin.
- Daha sonra un haline getirdiğiniz bu keten tohumunu bir kaseye alıp üzerine sıcak su ekleyin ve bir köşede şişmesini bekleyin.
- Suyunu çektikten sonra hangi tatlandırıcıyı tercih ettiyseniz keten tohumuna ekleyin ve çırpın.
- Daha sonra üzerine kabartma tozu, kakao tozu, vanilya, tahin, fıstık ya da badem ezmesini de ekleyip karıştırın.
- Nohutların suyunu süzdükten sonra iyice yıkayın. Daha sonra nohutları bu karışıma ekleyip robottan iyice pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Bu karışımı yağlı kağıt serili kalıba döktükten sonra üzerini süsleyin. Daha sonra önceden 200 derecede ısıttığınız fırında 35 dakika pişirin.
- Piştikten sonra ılımasını bekleyin ve dilimleyerek servis edin.
- Afiyet olsun!