Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz pişmeyen havuçlu kek tarifi için hazır mısınız? Evdeki malzemelerinizle kolayca vegan tatlı yapmak isterseniz bu tarifi mutlaka hafızanıza kazıyın. Süt, yoğurt, yumurta gibi hayvansal gıdalar kullanmadan ve pişirme zahmetine katlanmadan harika bir kek yapabilirsiniz. Bu kek tarifinde un ve yağ da kullanılmadığı için diyet yapanlar için de son derece uygundur. 10 dakikada hazırlayabilir ve çayın yanında servis edebilirsiniz. O halde vakit kaybetmeden bu harika tarifin detaylarına geçmeye ne dersiniz?
Kaç kişilik: 8 kişilik
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirmesi süresi: Yok
Havucun Faydaları Nelerdir? Havucun Besin Değerleri
Pişmeyen havuçlu kek tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 12 adet hurma
- Yarım su bardağı sıcak su
- 1 adet büyük boy havuç
- 1,5 su bardağı yulaf kepeği
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 çay kaşığı tarçın
Hurmanın Faydaları Nelerdir? Hurmanın Besin Değerleri
Pişmeyen havuçlu kek tarifi nasıl yapılır?
- Öncelikle hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Daha bir kaseye aldığınız sıcak suya atıp bir süre yumuşamaları için bekletin.
- Hurmalar yumuşadıktan sonra suyuyla birlikte blendardan geçirerek püre haline getirin.
- Daha sonra havucun kabuklarını soyun ve rendeledikten sonra hurma püresine ekleyin.
- Karışıma yulaf kepeğini, ceviz içini, Hindistan cevizini ve tarçını da ekleyin ve iyice harmanlanması için karıştırın.
- Muffin kalıplarının tabanlarında Hindistan cevizi serpin. Böylece ters çevirdiğinizde kekin üzerinde olacaktır.
- Hindistan cevizi serpilmiş muffin kalıplarına hazırlamış olduğunuz kek harcını paylaştırın. Üzerine kaşık yardımıyla bastırarak şekil verebilirsiniz.
- Daha sonra 30 dakika kadar buzdolabında bekletin.
- Çıkarıp üzerini süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!